Ксилярия Гипоксилон: оленьи рога или гриб свеча

Его морфология не имеет ничего общего с традиционными грибами, такими как шампиньоны.

Xylaria hypoxylon (Ксилария Гипоксилон), относится к семейству Xylariaceae (Xilariaceae).

Внешний вид

Обычный гриб представлен знакомой формой: шляпка и ножка. Ксилярия выглядит как оленьи рога, восковые свечи в нагаре. У них нет шляпки, только скопление стволов, иногда называемых «ветвями». Они продолговатой, цилиндрической формы, кожистые, черноватые, высотой 2-8 см. Чем старше становятся эти необычные растения, тем больше чернеют. По мере роста Xylaria hypoxylon становятся сплющенными, скручиваются, сгибаются и разветвляются, как рога оленя. Мякоть белая, кожистая, плотная. У основания ствола имеются короткие волоски, покров на ощупь бархатистый, мягкий.

Ксилярия растет в группах, круглый год, на мертвой древесине лиственных деревьев. Осенью концы покрываются порошкообразным белым слоем, состоящим из вегетативных спор. Относятся к сумчатым грибам. Это значит, что его ствол покрыт маленькими холмами, похожими на почку у деревьев. Они не сплошные, в них находятся углубления, откуда и появляются созревшие споры. Так и происходит размножение.

Места обитания

Оленьи рога Xylaria или Xylaria Hypoxylon не считается повсеместно распространенным грибом. Его ареал приходится на Великобританию, Ирландию, встречается в Северной Америке. На территории России он найден в северных регионах. Кубы и Австралия тоже служат подходящим местом для распространения.

Грибы – сапротрофы используют в пищу уже мертвую древесину, необходимы живой природе для разложения частей растений. Их можно встретить в хвойных и лиственных лесах, среди гнилой листвы или старых пнях и стволах мертвых деревьев. Найти Ксилярию Гипоксилон и другие ее виды можно с начала весны и до конца осени. Зимой, не выдерживая низких температур, они высыхают и чернеют.

Пищевая ценность

В кулинарии не считается пригодным к употреблению, но не из-за ядовитых свойств, а потому что он весьма жесткий, сухой, не имеет ярко-выраженного грибного запаха. Считается несъедобным, но какую опасность он приносит организму – неизвестно. Медики предупреждают об опасности поедания не изученных полностью растений, грибов, ягод

Лечебные свойства

Семейство Ксилярии имеет много видов, и все они используются в народной медицине. Касательно Гипоксилон, то гриб имеет следующие лечебные применения:

  1. Используют для диагностики вирусных заболеваний – гемагглютинируюшие свойства.
  2. Антипролиферативные свойства имеют способность подавлять рост раковых клеток.
  3. Останавливают мутагенные действия химических излучений.

Выводы

Микробиологи продолжают изучение этого удивительного гриба, возможно его свойства помогут в борьбе с онкологическими заболеваниями и ВИЧ.

Оцените статью
Добавить комментарий