Курчавый щавель: описание, польза, применение

Зелень и пряности

Данное растение сегодня активно применяется в народной медицине есть множество рецептов. Еще давние предки практиковали различные целебные компрессы, что помогало снимать любого рода воспаления. Корень и листву травы систематически использовали в качестве антипаразитарного средства, а в современное время она встречается во множестве лекарственных препаратов. Благодаря особой эффективности, средства, сделанные на базе щавеля, постепенно набирают популярность.

На базе полезного растения делают разнообразные биодобавки, лечебные отвары и чаи. Главное достоинство этих средств состоит в экономии времени на делание заготовок, также, в присутствии инструкции к использованию, чтобы достичь нужного эффекта.

Перед непосредственным приемом подобных средств необходимо обязательно ознакомиться с имеющимися противопоказаниями, кроме того, проконсультироваться с доктором.

Описание культуры

Многолетник обладает стержневой системой корня, его стебель вырастает до 50 см – 120 см. Он может развиваться при любых климатических условиях, быстро адаптироваться в разных условиях. Родиной растения считается Япония.

Листья являются длинными, похожи на стержень, кислые. В начальные два года после высадки у растения формируется своеобразная розетка из листвы, к третьему году стебель становится толще.

Есть небольшие соцветия, симпатичные кисти образовывают метелку. Цветение начинается в июне, завершающее время собирания урожая –июль. В этот период листва грубеет, уже содержит много кислоты и, если ее неграмотно использовать, что можно нанести серьезный вред здоровью.

Активно цвести растение начинает весной, цветочки миниатюрные, собраны в бутоны.

Траву относят к культурам, предпочитающим сильный полив, потому для обильного урожая надо дать ей достаточно влаги. Щавель является стойким к морозам, не опасается резких температурных перепадов.

Курчавый щавель: описание, польза, применение

Где произрастает щавель?

Он растет в суглинках, также, в грунте с наличием среднего ph. В одной местности трава способна расти больше, чем четыре года, предпочитает влажность, потому хорошо разрастается на заболоченных территориях.

Для высадки многолетника на дачной территории будет достаточным выкопать некоторое количество кустов, которые находятся возле водоема. Растительность отлично будет приживаться, если снабдить ее нужным объемом влаги.

Полезные качества и противопоказания

Популярность растения в медицине возрастает, на его основе делают, кроме домашних лекарств, еще и серьезные фармацевтические средства. При приготовлении применяют корень, листву, стебель. Корень включает большое число аскорбиновой кислоты, отвечающей за защиту человеческого организма. Кроме того, трава обогащена следующими элементами:

  • K;
  • B1;
  • B2;
  • PP.

Еще в ее составе есть многоядерные элементы, железо, антрагликозиды.

Щавель обладает эфирным маслом, весьма эффективным в процессе лечения большого числа болезней.

Полезные качества листвы:

  • улучшают работу желудка;
  • производит вяжущее действие;
  • способствует быстрому заживлению ран;
  • способствует укреплению десен;
  • активно применяется при наличии цинги.

Корень включает множество полезных составляющих:

  • действует тонизирующе;
  • эффективен в качестве седативного средства;
  • укрепляет организм, повышает его защитные силы;
  • эффективен в качестве жаропонижающего средства.

Не всем полезно употреблять данную растительность по причине его кислого вкуса. Настои не следует пить людям с повышенной кислотностью желудка.

Кроме этого, запрещается использовать щавель людям, больным язвой желудка. Так или иначе, перед применением любого лекарственного растения, необходимо обязательно посоветоваться с лечащим доктором.

Курчавый щавель: описание, польза, применение

Использование растения

Растение обладает достаточно приятным вкусом, по этой причине, молодую листву систематически применяют в кулинарной сфере. Зелень подходит для супов, холодных блюд типа окрошки или же витаминизированных салатов. Старая листва имеет очень много кислоты, потому следует осторожно употреблять ее.

На этом еще не заканчивается использование многолетника – он востребован более широко. Это не только кулинария, но и рецепты традиционной и народной медицины.

При любом виде лечения более подходящей считается молодая листва.

Надо отметить еще пользу щавеля – он эффективен при лечении гинекологических болезней. Еще подобные отвары отлично помогают при обильных кровотечениях. Множество докторов советуют принимать настойки из травы при наличии низкого гемоглобина.

Женщины применяют витаминизированные настойки при хронических болезнях мочеполовой системы. Отвар из зеленой листвы оказывает мочегонный эффект – способствует выведению из организма болезнетворных бактерий. Это помогает быстро излечить уретрит, цистит. Широко востребовано растение при геморрое и ревматизме, часто помогает при лечении лимфатических узлов и селезенки.

Очень популярной является настойка из корня для излечения астмы и бронхита. Кроме того, трава считается эффективной при возникновении гноя в ушных раковинах и при конъюнктивите.

Курчавый щавель: описание, польза, применение

Способы борьбы

Даже при всех многочисленных достоинствах, щавель относят к типичным сорнякам, так как он часто наносит непоправимый вред культурным растениям. Он считается непосредственным источником грибка, отчего обладает курчавой листвой. Чтобы не допустить поражения иных культур применяют химические и агротехнические способы борьбы.

Агротехнические способы:

  • когда высаживаются культуры, надо применять обработанный заранее от вредителей материал для посева;
  • держаться севооборота;
  • выполнять двухразовое обрабатывание земли подкормками;
  • систематически очищать территорию от сорняков;
  • на первом этапе роста культуры глубоко подрезать корень.

К химическим способам относится обрабатывание специализированным средством «Искра ДЭ».

Курчавый щавель: описание, польза, применение

Выводы

Курчавый щавель издавна признан в медицине средством общеукрепляющим, останавливающим кровь, дезинфицирующим. Он активно применяется в процессе лечения большого количества болезней. Благодаря настойкам из растения эффективно лечатся гинекологические болезни, налаживается работа желудка, повышается иммунитет и защитные силы человеческого организма.

Оцените статью
Добавить комментарий